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こんにちは！　北海道のTAXカネタ店　のブログをご紹介します


今回はマイブームを紹介したいと思いますヽ(^∀＾)ﾉ

みなさんは『エスカロップ』って知っていますか？　ある地方の喫茶店には必ずあるというものですが、旭川では見たことも聞いたこともなかったので…
紹介したいと思います^^　
「バターライスの上にカツ（エビフライ）を乗せてデミグラスソースをかけたものなんですが。。。
勘のいい人はもうおわかりですよね^^　『デミグラスソース』作りがマイブームです^^;　もちろんバターで玉ねぎを炒めるところからきちんとやってますよ^^v　なかなか「これだ！」って納得がいかなく、時間があるにチャレンジしてます　（食べさせられている旦那様はかわいそうですけどね^^;;）

雪も解けて、これからドライブの季節ですよね
こんなご当地グルメを探索してみるのもいいのではないでしょうか？o(≧□≦)o
『エスカロップ』は今は札幌でもやっているお店があるそうなので、機会があれば食べてみて下さい^^　おいしいですよ






この記事のURLは：http://www.kanetagroup.jp/weekly.html


デミグラスソース作りとはなかなか凝ってますね
しかし美味しそうですね～カツライス
う～ん食べたい
東京では桜が咲き始めましたよワクワクしますねドライブ行きた～い
　　　　　　　　　　　ｂｙ　本部スタッフ　

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