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タックスカネタの、須藤です。
あっという間の５月です。

皆さん、ゴールデンウィークは満喫できましたか?
２日から５日までお休みという事で、いろんな場所に遊びに行ってきました。
札幌とか、富良野とか、道内の山奥とか。
私が一番楽しかった思い出を一つ。

暖かくなったので、友人と山奥に入って探し物。
急な斜面をひたすら探して、見つけてきました!!
“アイヌネギ”の愛称で知られる、行者ニンニク。

今年もありましたよ!!
雪解けの斜面にポツリと生えていて、葉のニオイはニンニクそのもの。
残念ながら今年は天候が不安定だったせいもあり、ポツリポツリ…という感じ。
とりあえず袋に食べる分だけ摘んで帰りまして…

晩ゴハンは、ジンギスカンにアイヌネギ。
採れたて、美味いっす!!
春しか味わえない、この美味しい食材なんですが…
翌日の記憶と口の中に残る、強烈なニンニク特有の匂いでした。
(食べた翌日は匂いが残って大変なので、牛乳を飲んでニオイを抑えました。）

話は変わりまして…
雪も解け、暖かくなったので週末のドライブが長距離になる時期です。
タイヤの交換や空気圧のチェックをしておくのも大切なメンテナンスですが、
愛車で楽しむ長距離ドライブに備えてオイル交換をしておくのもオススメです。

何より大事なのはスピードは控えめに、適度な休憩を取ること。
今年も皆様が快適なカーライフを送れることを願っております。





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アイヌネギ…初めて知ったかもにんにくの匂いそのもの!と聞いてちょっと引きました美味しいでしょうが、食べたあとが強烈そうですね。

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